秋天品茶：为何红茶成为首选？

导语:古人说“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮红茶、冬饮黑茶”，从字面可以看到其中的规律,那就是随着季节的变化,到适合喝的茶也会有所变换。

而这就体现了茶和人的重要性。

明代著名的茶学家“吴觉农”曾说过:“人从六腑之中食物取精气,以其所蕴于外为血.

以血为气,以气为神,此六腑之事,为阳也。

此六腑之事,为阴也。”

可见人和食物都是要“归乎自然”的。

因此秋天喝茶,选择合适的茶叶是非常有必要的,那么秋天喝茶应该选择什么呢?

下面跟着小编来看看专家的建议。

一、干燥的秋天。

大多数地方到了秋天就是逐渐干燥的气候,常常晴空万里,没有一丝阴云。

就像是“白居易”所写:“一望无际,苍茫云海”.

因此“秋天”是阳性最足的时候,中医上讲“阳气”指的是一种偏向向外散发的能量。

而人体的“阳气”也从春天慢慢积累起来。

秋天的干燥天气也会让人更加渴望喝水,但是大量喝水反而对身体不利。

所以此时需要一些帮助身体保持体内水分的饮食物。

而人正值阳盛的状态时,人体内的湿气会自然消散。

但是如果我们在这个时候吃一些生冷的食物,这样就会破坏掉自然的过程。

同样此时也不适合多饮凉茶,因为凉茶是寒性的饮品会阻碍阳气的正常生发。

对于喝茶来说,既然凉茶不适合喝,反而应该喝一些更具阳性的红茶。

而红茶属于发酵类的茶叶,因此在制作过程中会经过“揉捻、发酵”等几个工序。

和其他茶类在制作上的不同使得红茶具有非常独特的风味。

二、红茶在寒冷情况下较佳。

在寒冷的环境之中,如果喝一些清凉的饮品例如绿茶等茶类是和这个环境格格不入的。

就像夏天的时候,骄阳似火,温度居高不下又比较闷热。

这个时候喝上一杯冰镇后的冰红茶真真称得上是“消暑良药”。

同样原本自己发热的人再吃一些辣味过厚的食物就容易出汗。

而如果这个时候在喝上一杯冰水不仅达不到去热效果还容易脾胃受伤。

因此同样冷热配合最为宜!

果不其然生冷之时要搭配热食,如此就失去了温度能够带给身体阳气的力量。

因此夏天喝红茶并不适合。

因为日本有一句话“过午不吃”说的是日落的时候就是对饮食进行节制的时候。

日落之后就意味着晚上的到来,晚上是阴气聚集的时候。

因此吃些油腻容易让人消化不良。

同时还有许多养生专家也呼吁晚上不要喝咖啡,否则容易影响睡眠质量。

晚上喝一些红茶虽然也不会具有刺激性，但是由于其内含有一定量儿的咖啡因也不是非常适合。

三、为什么红茶适合秋天?

因此红茶是最适合秋天喝茶了。

秋天属于干燥季节,也是收获丰满时候。

果熟蒂落寓意着草木进入冬眠状态。

有许多秋天开花植物比春天更加繁荣旺盛,因此属于“金色十月”,黄金般灿烂辉煌。

和夏秋不同的是春天天常下雨,夏天则太阳高照万物生长茂盛。

春天是“酸”最为盛行的时候,“酸多健脾”指出春天吃些酸味食物能保养脾胃防止脾胃滑脱损伤。

“健脾滋肝”说明春天气候潮湿阴冷需要健脾同时保护好肝脏。

四、红茶散寒生热暖身。

红茶属于全发酵类型的茶叶,其内有丰富的营养物质,且在寒冷天气容易让皮肤受到伤害。

身体会感到寒冷并且僵硬,遇到烟火之后会产生明显的不舒服。

这就像打通的人体经络一样,那些和风弹起来暖洋洋感觉非常舒服且流畅,而受风冷影响弯然而僵硬非常难受还会对身体造成影响。

专家对此有如下看法:

1.暖胃驱寒:

因为天气寒冷导致胃部受到影响,观察动作会发现每个人都会有捂手捂脚等动作,用手捂住身体就是给身体提供温暖。

要是两只手夹住一只手,而夹住手的人不小心将其放开捏得太紧的话非常痛所以三者之间有很深的关系:

自身+空气=温度

自身+空气=冷空气凝聚成霜或霜冻等!

还要针对不同的对象来采取相应措施:

大风大雨=大；

三更半夜=静；

开窗通风=散热通风；

避开日落=静；

同时谨防风冷;

避开太阳=阴;

尽量少出门;

多穿衣服=温暖;

2.泡脚:

泡脚能够暖身血液循环通畅且人精神状态良好;

3.红糖姜水;

生姜能起到散寒作用;

4.穿衣服:

九月穿衣服首先要穿少量薄衣服和防风外套;

五十分钟后需要在看温度与风力来判断;